Ingyenes elektronikus könyvtár

A cukrászat magasiskolája

ÁR: INGYENES
FORMÁTUM: PDF EPUB MOBI
KIADÁSI DÁTUM: 2019
FÁJL MÉRET: 5,87
ISBN: 9786155724893
NYELV: MAGYAR
SZERZŐ:

A legjobb A cukrászat magasiskolája pdf itt található

Leírás:

A cukrászat magasiskolája leírása A Le Cordon Bleu intézet séfjeinek több mint 100, lépésről lépésre illusztrált cukrászreceptjével A cukrászat bibliája részletesen ismerteti a legváltozatosabb recepteket: - a közismert, híres klasszikusokat (csokis-pisztáciás Opera szelet, Háromkirályok lepénye, Fekete-erdő torta, epertorta, málnás macaron), - a könnyen elkészíthető, családi recepteket (lávasütemény olvadó csokoládéval töltve, muffin mangóval és csokidarabkákkal, meleg vanília szuflé, sült alma Tatin módra), - az újító szellemben alkotott mesterműveket (yuzus fánk szőke csokoládéval, csokoládés mályvacukor, aloe verás torta erdei szamócával, vaníliás kocka cukrozott árvácskával). A kötet végül bemutatja a cukrászat nélkülözhetetlen munkaeszközeit, alapanyagait és alapkészítményeit. Valamennyi recepthez rövid, keretes írás tartozik: a séf tippje, amely a díszítéshez, egy-egy szakmai fogáshoz vagy egyéb ügyes megoldáshoz nyújt segítséget. A Le Cordon Bleu megosztja olvasóival valamennyi titkát, hogy az amatőrök is profi cukrászséffé váljanak. Az 1895-ben Párizsban alapított Le Cordon Bleu a konyhaművészet és vendéglátás-menedzsment legfőbb, világszerte elterjedt hálózata. A konyhaművészeti képzések palettáján mind a szakmabeliek, mind a lelkes amatőrök megtalálják a számukra megfelelőt. Az oktató konyhaséfek valamennyien nagy nemzeti és nemzetközi versenyek díjnyertes résztvevői, akiknek szívügye, hogy másokkal is megosszák a hivatásuk iránt érzett szenvedélyt, és átadják tudásukat a világ minden tájáról érkező hallgatóknak.

...nye, Fekete-erdő torta, epertorta, málnás macaron), - a könnyen elkészíthető, családi recepteket ... Geopen ... ... A cukrászat magasiskolája Boltértékelés A Le Cordon Bleu intézet séfjeinek több mint 100, lépésről lépésre illusztrált cukrászreceptjével A cukrászat bibliája részletesen ismerteti a legváltozatosabb recepteket: o a közismert, híres klasszikusokat (csokis-pisztáciás Opera szelet, Háromkirályok A cukrászat magasiskolája. Geopen Könyvkiadó, 2019. Könyvek / Gasztronómia / Sütemények, édességek, pékáruk 14 900 Ft. Sz ... Vásárlás: A cukrászat magasiskolája (2019) ... . Geopen Könyvkiadó, 2019. Könyvek / Gasztronómia / Sütemények, édességek, pékáruk 14 900 Ft. Szállítás: 1-10 munkanap. Készleten. Polcra A Le Cordon Bleu intézet séfjeinek több mint 100, lépésről lépésre illusztrált cukrászreceptjével A cukrászat magasiskolája, A Le Cordon Bleu intézet séfjeinek több mint 100, lépésről lépésre illusztrált cukrászreceptjével A cukrászat bibliája részletesen is A cukrászat magasiskolája - Könyvsiker Webáruház A cukrászat magasiskolája (2019) vásárlás 11 175 Ft! Olcsó A cukrászat magasiskolája 2019 Könyvek árak, akciók. A cukrászat magasiskolája (2019) vélemények. A Le Cordon Bleu intézet séfjeinek több mint 100, lépésről lépésre illusztrált cukrászreceptjévelA cukrászat bibliája részletesen ismerteti a legváltozatosabb recepteket:- a közismert, A cukrászat magas...